Pertimbangkan merpati daging yang paling popular dan produktif

Merpati daging datang dengan berat yang berbeza, mempunyai bulunya yang unik dan ditanam di berbagai belahan dunia. Mereka semua berbeza, tetapi mereka mempunyai sesuatu yang lazat - daging lazat, dari mana hidangan paling halus disediakan. Ketahui parameter setiap baka baka yang paling popular dalam artikel kami. Dan gambar-gambar yang menarik akan menjadi tambahan yang luar biasa apabila membaca.

Raja

Buah yang sangat produktif berasal dari Amerika Syarikat. Burung sedemikian boleh digemukkan 45 hari sebelum berat purata 630-800 g. Merpati pameran adalah pengecualian, beratnya boleh mencapai 1.5 kg. Pada tahun ini, Raja wanita boleh memimpin dari 14 hingga 18 anak ayam, yang akan berisi dan berisi. Keluaran penyembelihan berkisar antara 59-66% dan bergantung kepada keadaan di mana Raja ditanam (kadang kala kaedah penangkapan atau larangan penanaman terhad).

Jika anda merancang untuk mengekalkan Raja dalam sangkar, maka dalam 30 hari anda akan menerima merpati dengan jisim yang lebih kecil. Dalam bangkai ini tidak akan melebihi 370 g, dan hasil penyembelihannya tidak akan melebihi 56%. Terlepas dari keadaan pembiakan raja, ia akan mengandungi 50% daging, 16% lemak dan 5% organ yang boleh dimakan (selebihnya tidak dimakan dan dibuang).

Carnot

Buah Perancis, yang merupakan tawanan dan dianggap sebagai salah satu yang paling matang. Dari burung dewasa, anda boleh mendapat dari 550 hingga 700 gram daging. Selama 30 hari, anda boleh menuai merpati dengan berat 330-340 g. Burung-burung muda Karno lebih enak dan lebih lembut daripada burung dewasa, sebab itu orang-orang muda suka memasak di berbagai restoran. Walaupun penampilan yang tidak menarik wakil-wakil baka ini, Carnot adalah salah satu tempat pertama di antara baka daging.

Akhirnya

Ia dibiakkan di bandar Perancis Monde-Marsan, yang mempunyai namanya. Berat maksimum yang boleh anda gemari tampan Kacang Handsome - 1100 g Minimal - 860 g Merpati baka ini hampir sebulan boleh mencapai jisim 700 g Di Monden, penyembelihan daging bersamaan dengan 61%. Spesies burung yang mencolok ini mempunyai indeks jisim terbesar (28.7%), yang juga berfungsi sebagai indikator kehebatan.

Burung spesies ini boleh dimakan hampir sepenuhnya, kerana Monden mempunyai indeks yang tinggi dari bahagian yang boleh dimakan (untuk lelaki - 82.6%, bagi perempuan - 81.3%). Daging nestlings dari Perancis dan Switzerland Monden, yang beratnya 550 g dan 600 g, sangat dihargai

Rom

Merpati Rom dibiakkan di Itali. Laki-laki baka ini boleh mencapai berat 1-1.2 kg, dan wanita - sehingga 1 kg. Dalam sesetengah kes, merpati boleh menimbang sehingga 1200 g, dan lelaki - sehingga 1.4 kg. Daging daging yang luar biasa - hampir 60%. Burung Rom tidak subur, tetapi daging mereka mempunyai nilai pemakanan dan biologi yang tinggi. Mereka tidak aktif, tetapi tahan terhadap pelbagai penyakit.

Apabila anak ayam berumur 4 minggu, beratnya dapat mencapai tanda dari 620 hingga 650 g. Burung-burung ini digunakan bukan sahaja untuk daging, tetapi juga untuk membiak baka baru (contohnya, tugas Bahasa Inggeris).

Strasser

Merpati ini adalah lelaki gemuk yang mengagumkan, kerana beratnya lelaki dapat mencapai hingga 1200 g Strasser muncul di wilayah Mahrisher Strasser. Apabila seekor merpati kecil baka ini berumur satu bulan, ia sudah menelan sehingga 700 g. Wanita Strasser kecil - sehingga 800 g.Untuk tidak mengurangkan jisim keturunan, tidak disyorkan untuk menyimpan burung di rumah burung merpati yang umurnya telah berlalu selama 5 tahun.

Strasser mempunyai daging nipis. Untuk musim sepasang Strassers boleh mendapatkan 10 merpati. Nestling baka ini selama sebulan mendapat berat 600-700 g. Ternyata hasil penyembelihan dari burung ini adalah 58-62% (angka ini mungkin berbeza-beza bergantung kepada keadaan penahanan).

Teksan

Ini adalah burung Amerika yang sangat menguntungkan, yang membiak sehingga 24 anak ayam dalam 12 bulan. Texan - burung besar, jisim yang mungkin hampir 1 kg. Sesetengah individu mungkin lebih kecil - sehingga 750 g. Hasil daging penyembelihan, yang akan diperolehi dari satu Teksana, adalah sama dengan 65%. Bagaimanakah pelayar seperti itu melihat foto di bawah ini?

Prahensky Canik

Ini adalah baka kuno dari Czech yang boleh ditemui di Crimea. Berat hidup lelaki ini adalah 550-750 g Berat maksimum wanita ialah 600 g. Dari segi ciri dagingnya, ia menyerupai burung merpati Florentine, dan luarannya, pada kanika biru. Burung ini juga kadang-kadang dipanggil buzzard. Nestling dari baka ini boleh dibiakkan untuk tahun ini, dan juga akan menjadi gemuk. Untuk butiran lanjut tentang canik yang kami tawarkan dalam foto yang disediakan di galeri foto.

Galeri Foto

Photo 1. Handsome Monden greyGambar 2. Texan putih tipikalGambar 3. Prikensik kanik dalam sangkar

Загрузка...

Tonton video itu: Jesus of Nazareth Full Movie HD - English (Disember 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular