Domba daging: baka untuk dipilih

Semua orang tahu bahawa domba boleh dibiakkan bukan sahaja demi bulu berharga, tetapi juga untuk mendapatkan daging yang baik. Kebenaran untuk ini perlu membiak baka baka khas. Haiwan seperti itu, tidak seperti lengan bulu, telah sempurna membentuk tisu otot, serta tisu subkutan. Sekiranya keputusan dibuat untuk memihak kepada binatang di sektor daging, maka seseorang harus memberi perhatian kepada baka Dorper, Buubei dan Hisar.

Hissar - yang terbesar di Asia

Baka ini terkenal dengan saiznya yang mengagumkan: wakilnya boleh mencapai 190 kg. Biri-biri Hissar tergolong dalam arah daging daging dan dibiakkan oleh persimpangan dengan kambing Tajik dan Uzbek. Ia dinamakan sempena tempat di mana ia muncul - julat gunung Gissar.

Ciri luaran

Haiwan mempunyai batang yang tidak seimbang, yang dicirikan oleh saiz yang besar. Kepala mereka kecil, anggota badan mereka nipis, tetapi dada dan badan itu sendiri berkuasa. Perhatian khas adalah pantat yang boleh mencapai 25 kg. Dengan penggemukan yang cukup baik, angka ini boleh meningkat sehingga 40 kg. Bulu keras dan kasar, boleh dicat warna hitam, coklat, putih atau warna bubuk.

Produktiviti

Haiwan mempunyai kualiti tenusu yang sangat baik. Selama 2 bulan petani boleh mendapatkan kira-kira 120 liter susu dari satu ekor domba. Oleh itu, haiwan mampu memberikan sekitar 2.5 liter produk tenusu hanya dalam 24 jam. Walau bagaimanapun, ia mungkin untuk mencapai hasil yang sama di bawah keadaan memindahkan anak domba kepada penggemukan buatan.

Domba berkembang sangat cepat. Ragut dipraktikkan dari hari ke-2 dalam kehidupan mereka. Adalah sangat penting untuk mengatur proses ini dengan betul. Dengan syarat bahawa kambing itu akan makan rumput yang berair dan makanan lain, ia dapat memperoleh sekitar 600 g setiap hari.

Ekstrak lemak Kalmyk

Mereka datang ke Rusia pada abad ke-17 dari China Barat dan Mongolia. Semasa tempoh penghijrahan, sebilangan domba yang dicampur dengan baka baka ekor yang berlainan, sehingga membentuk populasi baru. Pada masa ini, baka Kalmyk biri-biri sangat besar, tetapi ia kelihatan ringkas dan elegan.

Ciri luaran

Domba Kalmyk adalah tulang yang tinggi, besar, tulang belakang yang baik, badan yang luas dan bulu kasar. Haiwan dikurniakan peningkatan aktiviti motor. Di samping itu, mereka dapat memakan tumbuhan bukan untuk asasnya, tetapi hanya bahagian atas mereka, yang mana mereka berjaya menyelamatkan padang rumput.

Domba Kalmyk mudah dikenali oleh warna khas mereka: mereka mempunyai bulu putih yang terang, tetapi kawasan kaki dan kepala dicat hitam gelap.

Produktiviti

Baka Kalmyk diiktiraf sebagai yang terbesar di negara ini. Rasa daging sangat dihargai, tetapi lemak tidak dianggap layak. Berat hidup seekor domba boleh mencapai 90-145 kg, dan seekor domba - 70-90 kg. Anak domba dilahirkan dengan berat dalam lingkungan 5 kg dan boleh membanggakan ciri-ciri yang baik.

Dorper - Afrika

Domba Dorper adalah spesies daging, dan baka ini dianggap sebagai salah satu yang paling mahal di dunia. Ia muncul pada 30-an abad yang lalu di Afrika Selatan. Namanya berasal dari suku kata pertama pengasas - ia adalah baka Dorset dan Parsi. Walaupun mereka muncul di negara yang panas, haiwan-haiwan ini mampu bertahan dalam fros yang agak teruk: hingga ke -25 darjah.

Ciri luaran

Domba kelihatan cantik kemas. Bulu mereka seolah-olah mewah dan rapi, dan ini adalah baka yang tidak memerlukan potongan rambut, kerana bulu diperbaharui secara bebas. Sesetengah haiwan mempunyai warna putih sepenuhnya, tetapi selalunya ia adalah seekor domba dengan kepala hitam, leher dan badan putih dan kaki.

Produktiviti

Berat badan seekor domba dewasa kira-kira 95 kg, tetapi ada wakil yang beratnya sehingga 140 kg. Purata berat domba dewasa ialah 55 kg. Daging Dorper lembut, tidak berbau dan dengan lapisan lemak nipis. Fecundity baka ini benar-benar tinggi dan berkisar antara 150 hingga 230%. Video (oleh Tata Pervomaykina) membentangkan Dorper.

Baka Katumskaya

Biri-biri Katumsky mendapat nama mereka dari bandar epik Katum, yang terletak di rantau Leningrad. Buahnya agak muda, kira-kira dua dekad lama.

Ciri luaran

Kambing Katumsky sangat indah. Wool bervariasi dari beige hingga merah muda. Haiwan tidak memerlukan potongan rambut, kerana sebelum permulaan musim panas, lapisan bawah yang ditanam untuk bangsal musim sejuk.

Produktiviti

Biri-biri Katumsky membawa daging pemakanan yang baik. Lebih-lebih lagi, ciri-ciri rasa dengan umur haiwan hanya bertambah baik. Buah-buahan ini menanam petani hanya sebagai daging, kerana kulit dan lemak ayam adalah sedikit permintaan. Berat hidup domba mencapai 95-100 kg, domba - kira-kira 60 kg. Tetapi selain daging, betina memberikan hasil susu yang baik.

Buryat Buubei

Breed buluh Buubei dan arah daging. Harus diingat Buubei adalah haiwan yang sangat mudah alih, domba mempunyai naluri ibu yang ketara. Di samping itu, mereka mudah menyesuaikan diri dengan iklim kontinental yang mendadak.

Ciri luaran

Wool membiakkan warna putih Buubei, terdiri daripada bulu kasar, kasar dan rambut mati. Kulit domba Buubei dianggap paling tahan lama dan elastik. Anak domba mempunyai dada luas, badan yang panjang, belakang yang kuat, kaki panjang, ekor pendek dan kukunya.

Produktiviti

Jisim haiwan dewasa dapat mencapai hingga 100 kg dalam seekor domba jantan dan hingga 60 domba. Domba Buubei tumbuh dengan cepat dan secara aktif meningkatkan berat badan. Domba berumur tujuh bulan beratnya kira-kira 40 kg.

Tashlinskaya - kebanggaan pertanian domestik

Haiwan ini mempunyai perlembagaan yang kuat. Keturunan domba Tashlinsky diberkati dengan tubuh yang dilipat dengan harmoni dengan sifat daging yang diucapkan. Di samping itu, ia terkenal dengan kualiti bulu yang baik dan pengeluaran susu. Spesies kambing seperti Caucasian, Ostfriz dan Tekstel mengambil bahagian dalam penciptaan baka.

Ciri luaran

Domba tidak mempunyai tanduk dan lemak pada ekor. Tubuh mempunyai bentuk silinder, punggung mereka luas dan pada masa yang sama cukup kuat. Telinga adalah tegak, tetapi dibelah lebar.

Produktiviti

Domba dewasa mempunyai bobot sehingga 100 kg, domba - sehingga 65. Daging mempunyai rasa yang sangat baik, mirip dengan daging lembu marmer. Kambing biri-biri Tashlinsky mempunyai fecundity rata-rata, dan 160-170 ekor domba keluar setiap 100 ratu.

Manakah di antara baka kambing ini adalah ekor lemak?

Undian
  • Kuybyshevskaya
  • Caucasian
  • Hissar
Memuatkan ...

Tonton video itu: Bacaan Firman Tuhan - Mereka yang Tidak Sesuai dengan Kristus Pastinya adalah Lawan Tuhan (Ogos 2019).

Kategori Popular