Mangalica Hungary: keterangan dan ciri-ciri baka

Mangalica keriting Hungaria dibiakkan di tengah abad XIX di Hungary semasa persimpangan batu Bakonyi dan Szalontai dengan Sumadia Mediterranean. Oleh kerana pemilihan semula jadi, wakil-wakil baka ini mempunyai keupayaan yang diperbadankan secara genetik untuk bertahan walaupun dalam keadaan cuaca yang paling teruk. Dalam artikel ini kita akan memberi tumpuan kepada ciri-ciri baka ini.

Apa yang kelihatan seperti braziers

Dalam ucapan bahasa, kerana konsonan kata-kata haiwan ini, mereka sering kali tidak dikenali sebagai orang yang brazier, tetapi orang Mongol atau babi Mongolia. Ciri tersendiri mereka adalah bulu keriting, warna yang bergantung pada jenis baka. Ia berkisar dari kelabu muda hingga kuning-merah. Warna juga bergantung kepada kandungan dan pemakanan haiwan. Sebaik sahaja selepas kelahiran, warna kot piglet tidak kelihatan. Ia muncul dalam masa kira-kira 1.5 minggu.

Maklumat lanjut mengenai golongan muda boleh didapati di dalam artikel: "Penerangan babi Hungary Mangalitsa".

Kot ini sangat tebal, oleh itu babi kerinting dilindungi dari fros. Pada musim sejuk, haiwan dari jauh dapat dikelirukan dengan seekor domba. Menurut penerangan baka, apabila musim bunga datang, kusyen hilang di bahagian bawah bulu, dan keriting muncul di bulu-bulu. Barbeku berlaku molting bermusim biasa. Ia sangat ketara, kerana bulu tebal dan berbulu.

Kulit gilts berwarna hitam-kelabu, puting-putingnya hitam. Satu lagi ciri baka babi - Velman spot. Ia cerah dengan diameter kira-kira 4 cm dan terletak di telinga. Tanda ini mengesahkan kesucian baka. Penternak tidak mengalu-alukan individu yang rambutnya keriting terlalu tipis atau tumbuh dalam cincin kecil.

Piggy luar

Apabila membeli babi, petani sentiasa mempelajari ciri-ciri baka tersebut. Braziers tergolong dalam kategori babi berminyak. Mereka dibezakan oleh rangka yang kuat dan batang sederhana. Ekor di pangkal tebal, dan di hujungnya berus. Dalam piglets, mata dan alis hitam, telinga diarahkan ke hadapan.

Kepala adalah berkadar dengan badan, mempunyai dahi yang luas dan rahang yang maju. Sangkar rusuk lebar dan mendalam, dan bilah bahu sesuai dengan pantas ke badan. Babi mempunyai moncong panjang sederhana dan moncong sedikit snub-nosed. Mata luas, hitam dan dikelilingi oleh bulu mata panjang. Bahagian belakang lurus dengan belakang belakang.

Braziers purebred mempunyai puting, cakar dan bahagian dalam ekor dicat hitam. Kulit haiwan kelabu dengan warna yang berbeza atau hitam sepenuhnya.

Ketinggian wanita dewasa pada layu adalah 75 cm, dan lelaki adalah 95 cm.

Kelebihan dan kekurangan baka

Kehamilan pertama membawa wanita maksimum 7 piglets, dan yang kedua - sehingga 10. Pada masa yang sama, kehidupan babi adalah kira-kira 20 tahun. Adalah menguntungkan untuk melakukan perniagaan pada pembiakan dan pembiakan haiwan ini, kerana daging mangalica Hungary adalah makanan dan sangat lembut.

Semasa rawatan haba, lemak interlayer cair, jadi daging babi menjadi sangat lembut. Adalah baik untuk menanam barbeku, setelah semua bulu keriting mereka dapat disisir dan diturunkan. Ia sangat berharga dan permintaan tinggi.

Braziers adalah tawar-menawar, tetapi hari ini tidak mudah untuk dibeli. Anda boleh membuat pembelian melalui Internet, jika anda mencari peternak kenalan. Babi perlu tumbuh setahun sebelum ia mempunyai babi yang kuat sihat. Anda boleh menjualnya 12 bulan selepas kelahiran, apabila mereka mendapat berat yang diperlukan.

Oleh itu, keuntungan pertama dari pembiakan akan muncul 2 tahun selepas pembelian babi. Mangalica Hungary memerlukan berjalan kaki secara berkala. Petani swasta akan mendapati sukar untuk berkembang babi yang sihat dan produktif jika tidak ada padang rumput yang besar berhampiran.

Di Hungary, babi kerinting disamakan dengan warisan budaya.

Ciri-ciri haiwan dan daging

Babi dewasa yang sihat beratnya kira-kira 190 kg, dan seekor babi - 280 kg. Walau bagaimanapun, penunjuk rekod berat badan haiwan ini direkodkan - 500 kg. Rata-rata, semasa penggemukan, berat badan kira-kira 700 g setiap hari. Oleh itu, oleh 6 bulan berat piglets berkisar dari 70 kg.

Daging haiwan mempunyai struktur marmar, oleh itu ia adalah makanan istimewa. Ia mengandungi sejumlah besar vitamin A dan B, asid tak tepu, unsur surih dan sedikit peratusan kolesterol. Pada 8 bulan hidup, brazier berkumpul kira-kira 5 cm lemak subkutan, dan pada tahun ini ketebalannya berganda. Untuk penyembelihan haiwan untuk setiap 100 kg berat badan, kira-kira 54 kg daging dan 20 kg lemak diperolehi.

Subspesies babi berbulu

Buah babi mangalica dibahagikan kepada subspesies yang mempunyai warna yang berbeza. Hari ini, haiwan dibiakkan dengan warna merah, hitam, putih dan bercampur. Terdapat empat subspesies utama babi:

  • putih;
  • merah;
  • hitam
  • "menelan".

Mangalica putih Hungary adalah spesies yang paling biasa. Warna ini adalah kira-kira 80% daripada individu baka keseluruhan. Cacing boleh mempunyai beberapa warna bulu: dari kelabu dan kuning pucat hingga merah pucat. Mata dan penny dikelilingi oleh rim gelap.

Untuk mengeluarkan babi merah, barbeku putih diseberang dengan baka szalontai. Akibatnya, jisim wakil subspesies ini lebih banyak, dan mereka mendapat berat badan lebih cepat. Hungaria mangalica merah dan hitam adalah spesies wain pudar. Mereka dilarang secara rasmi untuk menjual kepada ladang-ladang swasta.

Babi berwarna campuran dipanggil "menelan". Subspesies ini muncul melalui maklumat mangal putih dan wakil Sirmium baka. Perut dan kaki babi berwarna putih, kekuningan atau kelabu, dan bahagian belakang dan sisinya berwarna hitam. Sebelum ini, haiwan subspesies bercampur lebih berkuasa, tetapi hari ini berat mereka kurang daripada babi putih. "Burung menelan" juga mempunyai tunggul keriting, tetapi ia pendek dan kasar. Subspesies ini adalah yang paling bertahan dari semua.

Kandungan utama kandungan

Babi Hungary mentolerir sebarang keadaan cuaca. Sebelum ini, mereka berada di jalan sepanjang tahun dan secara bebas mencari makanan. Keanehan binatang ini adalah bahawa rambut berombak tebal pasti dapat melindungi mereka dari matahari yang terik dan fros yang teruk. Hari ini, terdapat 3 cara utama untuk menjaga wakil-wakil baka: terbuka, tertutup, bercampur-campur.

Jenis terbuka membayangkan mencari babi di padang atau di kandang sepanjang tahun. Individu mana-mana umur hidup bersama. Malah bayi yang baru lahir. Kandungan ini paling sesuai untuk turun babi.

Pembiakan babi menawarkan jenis tertutup apabila kumpulan itu berada di dalam rumah sepanjang tahun. Amalan ini adalah tipikal untuk ladang besar. Tetapi dalam kes ini, babi Hungary kehilangan kelebihan bakanya. Sekiranya lembu sentiasa dalam babi, dia mungkin kehilangan mantelnya yang mewah.

Oleh kerana aktiviti yang rendah, berat haiwan mula berkembang pesat, dan obesiti bermula. Jenis kandungan tertutup - mahal. Kita perlu memilih diet dengan berhati-hati untuk mendapatkan daging babi berkualiti tinggi.

Juga menggunakan jenis bercampur. Dia adalah sow produktif yang paling sesuai. Pada musim sejuk, kawanan berada di babi hutan, dan pada musim bunga - pada padang rumput dan pena jalanan. Di wilayah 1 hektar, ia dibenarkan untuk menggemukkan maksimum 14 babi dewasa dan 70 babi.

Makan

Memberi makan adalah satu aspek penting dalam menjaga babi mangalica Hungary. Ini adalah baka herbivora, jadi pada musim panas mereka boleh makan padang rumput yang cukup, dan pada musim sejuk mereka dapat menyokong diri mereka dengan makanan rumput kering dan basah.

Untuk mendapatkan daging bermutu tinggi, anda perlu memberikan umpan kepada babi: jagung, buah berangan, acorns, kentang, wortel, kacang, sisa, silase, alga, rotan. Mangalite memerlukan mineral. Anda boleh mengimbangi kekurangan kapur, garam, makanan tulang. Sudah pada hari ke-7, anak babi diberi dedak kukus cair, dan selepas sebulan mereka dipindahkan ke makanan pepejal.

Anda tidak boleh menelan makanan haiwan, kerana dari ini mereka boleh menjadi sangat sakit. Pada siang hari mereka tidak boleh mendapat lebih dari 600 g. Sebulan sebelum penyembelihan, lembu diberikan 300 gram setiap hari. Apabila berkembang babi kerinting tidak boleh digunakan promoter pertumbuhan dan aditif tiruan.

Pembiakan haiwan kerinting

Keturunan babi Hungary berlaku dalam 5 bulan. Tetapi ini tidak cukup matang untuk kehamilan, kerana organisma haiwan masih lemah. Untuk pertama kalinya, mengawan disyorkan apabila usia satu tahun. Penanaman mangalit Hungary juga dijalankan, seperti pada babi baka lain.

Haiwan ini mempunyai kesuburan yang rendah. Farrow pertama membawa maksimum 6 babi. Pada masa-masa berikutnya bilangan mereka mungkin lebih tinggi, tetapi kelahiran lebih daripada 10 bayi pada satu masa tidak tipikal untuk baka ini.

Kehamilan berlangsung selama 4 bulan, dan melahirkan boleh berlaku tanpa bantuan doktor haiwan. Penjagaan yang betul babi yang baru lahir adalah penting. Ia disapu dengan kain lembut, lembap dan kemudian diletakkan pada ibu. Setelah melahirkan, babi disimpan dalam pen tertutup secara berasingan dari kumpulan lain. Ia perlu segera menyapu dan lap lantai, jika tidak, wanita itu boleh makan anaknya yang baru lahir.

Jika artikel itu membantu anda, sila siarkannya.

Dalam ulasan anda boleh berkongsi pengalaman anda untuk mengembangkan haiwan ini.

Загрузка...

Tonton video itu: Mangalica Festival Budapest Hungary 9-11 February 2018 Hungaricum (November 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular