Mengenai pam susu

Pin
Send
Share
Send
Send


Antara komponen paling penting dalam peralatan pengeluaran di kilang tenusu, tempat khusus ditempatkan oleh pam susu. Untuk mengepam cecair dan bahan yang digunakan model pelbagai reka bentuk. Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan dan kekurangannya. Dengan bantuan unit tersebut dipam tidak hanya susu, tetapi juga krim masam, krim, yogurt, yogurt, jisim curd, campuran ais krim dan bahkan mentega. Pam yang betul adalah kunci kepada operasi pengeluaran yang cekap.

Parameter yang paling penting dalam peralatan mengepam tenusu

Berkualiti tinggi mengepam cecair kerja pelbagai kelikatan menyediakan unit pam dengan ciri-ciri tertentu.

Pam terbaik untuk susu berbeza dalam parameter teknikal tertentu, mereka mesti memenuhi keperluan khas tertentu dan menyelesaikan tugas-tugas berikut:

  • menjamin tekanan outlet yang baik;
  • memastikan pemompaan seragam, bekalan produk tenusu;
  • mempunyai struktur yang mudah;
  • boleh dipercayai dan tahan lama.

Kaus dan nod dalaman mereka harus mudah dibongkar, mereka perlu mempunyai akses percuma.

Apabila membeli pam, penting untuk mempertimbangkan kepalanya dan prestasi. Parameter ini saling berkaitan. Sebagai contoh, pada kelajuan putaran skru yang berterusan dalam peranti sentrifugal, mereka tetap stabil.

Di samping itu, perlu mengambil kira kemungkinan kerugian akibat geseran, kepala halaju semasa sedutan ke dalam perancangan, dan mengambil kira ciri-ciri seperti ketinggian sedutan. Ia boleh geometri atau vakum.

Bahagian kerja utama unit

Semua peranti yang direka untuk mengepam susu dalam proses pengeluaran boleh dibahagikan kepada tiga jenis utama: emparan, gear, pam ram.

Daya empar yang timbul daripada putaran bilah itu mendasari kerja pam yang paling sejagat. Unit-unit tersebut dicirikan oleh saiz kecil, kesederhanaan reka bentuk. Mereka mudah membongkar untuk mencuci, untuk menggantikan elemen dan komponen individu sendiri. Disebabkan ini, pam-pam itu untuk susu boleh mengepam tanpa masalah secara praktikal apa-apa produk pemprosesannya yang konsisten dan kelikatan yang berbeza.

Pam gear membolehkan anda mengangkut cecair yang paling likat dengan bantuan dua gear berputar di dalam ruang kerja. Tekanan dalaman yang dihasilkan menolak kandungan paip ke arah salur keluar.

Model lamellar mempunyai rotor yang tetap di dalam kes dengan alur jejari melalui plat khas yang bergerak. Nod ini adalah bahagian kerja utama unit sedemikian. Dalam proses putaran, unsur-unsur struktur ini sentiasa bergerak, mewujudkan gerakan translasi jisim cecair.

Ciri-ciri dan faedah peranti sentrifugal

Ia telah lama di dalam industri makanan pelbagai profil menggunakan pelbagai jenis pam (pam). Setiap daripada mereka mempunyai kelebihan, kelemahan dan paling sesuai untuk pengeluaran tertentu.

Untuk kilang pemprosesan tenusu, model empar adalah pilihan terbaik untuk pam elektrik. Kesederhanaan reka bentuk unit sedemikian, kekompalan mereka, berat badan rendah, dan ketiadaan tali pinggang memandu menjamin kebolehpercayaan dan kecekapan. Peranti tidak memerlukan kemahiran khas, kemahiran untuk pemasangan, perhimpunan. Mereka mudah dikekalkan, menyambung kepada pelbagai talian paip.

Pemasangan pam itu tidak memerlukan asas khas. Prestasi mereka boleh diselaraskan dengan mudah menggunakan kren mudah. Unit-unit ini berbeza dalam kecekapan, ketahanan dalam kerja. Kelemahan terbesar mereka ialah keperluan untuk mengisi semula cecair kerja.

Diperbuat daripada keluli tahan karat

Semua alat empar untuk mengepam produk tenusu boleh dibahagikan kepada dua kategori yang luas: penyebuan diri dan bilah, yang memerlukan menuang sebelum bekerja.

Sekiranya anda ingin mengepam susu dari tangki yang terletak di bawah paras lantai, maka unit penyebuan diri digunakan.

Model tebal boleh dibahagikan kepada tiga jenis: model bilah yang tidak mempunyai cakera, serta peranti dengan cakera yang terbuka atau tertutup.

Unit dengan cakera boleh menjadi satu peringkat atau mempunyai dua peringkat. Pam tanpa cakera telah meluas kerana kebolehpercayaan mereka, ringan, kemudahan penyelenggaraan.

Pam susu sedemikian dibuat daripada keluli tahan karat anti karat. Mereka berbeza dalam kapasiti dari 6 hingga 25 meter padu. m sejam Pelbagai jenis mereka dipasang pada saluran paip susu yang berasal dari mesin pemerah susu dan menghubungkan pelbagai keupayaan teknologi.

Pam yang berkuasa yang boleh mengepam sehingga 50 cu. m sejam, digunakan untuk memunggah susu dari jalan, tangki kereta api.

Di samping itu, unit-unit ini membolehkan anda mengkonfigurasi pelbagai peralatan tenusu.

Berbeza di lokasi bilah

Pam emparan adalah silinder dan dipasang secara langsung pada aci motor elektrik. Dari atas, badan ditutup dengan penutup hermetik, di mana tiub sedutan dipasang di sepanjang poros poros. Pada tangen ke badan pam dipasang paip pembuangan.

Alat penyambung sendiri menggunakan roda berputar dengan bilah lurus atau melengkung. Komunikasi dibawa ke pam dan bergabung dari atas. Pra-mencurahkan cecair kerja hanya diperlukan pada peringkat awal permulaan peranti, dan semasa operasi berterusan sejumlah kecil produk pemindahan sentiasa berada di dalam unit.

Dalam pam dengan cakera jenis tertutup, bilah dipasang di antara bulatan pelindung, di mana terdapat pembukaan. Dan unit cakera terbuka dicirikan oleh bilah, yang terletak secara langsung pada cakera.

Unit dua peringkat mempunyai dua pam yang dipasang dalam siri. Reka bentuk ini meningkatkan prestasi peralatan pam.

Kerja vakum tanpa bunyi dan debu.

Pam vakum mempunyai reka bentuk lamar-putar dan digunakan untuk membuat vakum di dalam sistem paip yang menghubungkan mesin pemerah susu dengan tangki susu semasa mesin memerah susu lembu. Pam itu sendiri, serta motor elektrik, dipasang pada pangkalan khas. Pemacu dilakukan dengan menggunakan tali pinggang berbentuk baji, yang ditutup dengan sarung pelindung untuk mengurangkan bunyi semasa operasi.

Satu variasi pam vakum untuk susu adalah peranti cincin air. Unit sedemikian lebih praktikal. Dalam proses kerjanya tidak ada gesekan antara permukaan kerja bahagian, jadi pakaian mereka berkurang. Pam ini tidak mengambil minyak, tidak mencemarkan alam sekitar, praktikalnya tidak membuat bunyi bising dengan fungsi aktif.

Peralatan vakum yang betul untuk memerah susu adalah jantung sebarang sistem pemerah susu. Ia membantu untuk memastikan kecekapan tinggi dan produktiviti memerah susu, dan kesihatan lembu dikekalkan. Baca lebih lanjut mengenai ini dalam artikel "Pam vakum untuk mesin pemerah susu."

Mengenai unit pemasangan yang betul

Walaupun keperluan penempatan padat peralatan pam, ia mesti dipasang supaya tidak ada kesukaran untuk mengedarkan cecair kerja. Pastikan anda mengambil beban dari pam dari paip. Untuk melakukan ini, mereka tidak boleh dikurangkan dengan ketara kerana elemen berbentuk T, lutut atau katup terus di hadapan pam. Ini akan menghalang pemendapan dan penyumbatan udara.

Di samping itu, muncung sedutan perlu diposisikan dengan lif seragam, dan paip bekalan - dengan cerun yang berterusan. Keluar tangki sebelum pam mesti diatur dalam bentuk corong. Ini akan menghalang pembentukan jisim susu vorteks. Nozzle tekanan mesti diletakkan di tepi untuk memastikan pemalasan pada akhir. Pipa pelepasan perlu mempunyai kira-kira diameter yang sama.

Mematuhi kaedah pemasangan ini, anda boleh memastikan operasi pengeluaran susu yang tidak terganggu untuk jangka masa yang panjang. Di samping itu, ia harus terletak di titik terendah, dan semasa operasi, lebih baik untuk mengepam cecair kerja sejuk.

Adakah anda berurusan dengan peralatan mengepam untuk susu? Tuliskannya dalam komen.

Sekiranya artikel itu tidak meninggalkan anda acuh tak acuh, maka sila letakkan suka.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Tonton video itu: Tips Memerah Susu di Pejabat menggunakan Pam Susu Eve Love (Julai 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular