Pembiakan lembu sebagai perniagaan

Pada masa ini, pembiakan ternakan untuk keuntungan diagihkan di tiga kawasan - tenusu, daging dan daging tenusu. Ini adalah makanan semula jadi yang dalam permintaan. Untuk memulakan perniagaan sedemikian, anda perlu melengkapkan premis, memilih baka haiwan yang diperlukan, menentukan saluran jualan, dan memilih pekerja. Dan ini hanya sebahagian kecil daripada semua kes. Marilah kita mempertimbangkan lebih terperinci semua peringkat aktiviti, serta kebaikan dan keburukan setiap tiga bidang.

Pendaftaran dan permulaan aktiviti

Yang pertama adalah pemantauan pasaran. Ia perlu difahami sama ada ia benar-benar masuk akal untuk memulakan perniagaan. Pada peringkat ini, kemungkinan dan keperluan rantau dijelaskan. Kehadiran pesaing masa depan semestinya diperiksa dan, jika boleh, mereka harus dikeluarkan. Titik pengedaran mungkin tempat perdagangan kecil, kilang pemprosesan daging dan tenusu. Mereka dipertimbangkan, baik tempatan dan di penempatan yang terdekat. Jika segala-galanya sesuai dengan ini, penting untuk mengeluarkan status usahawan individu. Walaupun perniagaan bermula dari rumah, semuanya haruslah sah. Ini bermakna pematuhan dengan formaliti dan dokumentasi mandatori. Untuk mengurangkan cukai IP dikeluarkan pada kod "penternakan".

Ia akan menjadi tambahan untuk mewujudkan hubungan dengan orang yang akan berinteraksi dengan ladang masa depan - doktor haiwan. Kerja mereka tidak kurang penting, kerana bantuan yang diperlukan, vaksinasi dan banyak lagi.

Adalah perlu untuk membuat keputusan di mana arahan arah akan dianjurkan. Ini boleh membiak lembu untuk daging di rumah atau menyimpan lembu untuk produk tenusu, serta gabungan, iaitu penjualan daging dan susu. Sesetengah petani bertindak ke arah menaikkan dan berdagang anak lembu, yang juga mempunyai manfaat.

Walau apa pun, anda perlu memulakan dengan pelan perniagaan untuk pembiakan lembu. Kami menulis lebih lanjut mengenai ini dalam artikel "Menggambarkan rancangan perniagaan untuk ladang".

Pemilihan tapak

Kawasan untuk penternakan lembu harus dipilih dengan sangat hati-hati. Ia perlu memilih saiz dan keadaan ternakan yang sesuai. Jika laman web ini adalah kecil berbanding bilangan kepala, maka terdapat risiko pencemaran yang cepat. Pada peringkat ini, saiz ternakan ditentukan. Secara amnya, rancangan ladang keseluruhan ditubuhkan, yang termasuk gudang, padang rumput, pelbagai bangunan luar dan lumbung, gudang untuk makanan.

Lembu pembiakan di rumah sebagai perniagaan bermakna petani masa depan mempunyai sebidang tanah. Jika tidak, maka anda boleh menyewa beberapa kawasan kosong dan premis. Anda juga boleh mula membina di tempat dari awal, jika peluang kewangan dibenarkan.

Wilayah pena untuk ternak ditentukan pada kadar 10 sq.m. pada satu kepala. Sekiranya ada ragut di padang rumput, maka dalam hal ini untuk satu lembu anda akan memerlukan sekitar 1 hektar tanah. Harus diingat bahawa anda perlu menyimpan stok pada musim sejuk, dan ini ditambah satu hektar. Untuk semua bangunan di wilayah ladang masa akan datang memerlukan sekurang-kurangnya 200 meter persegi. m

Adalah baik apabila ada perusahaan berdekatan yang terlibat dalam penanaman dan pemasaran tanaman bijirin dan tanaman akar. Ini adalah perlu untuk menyediakan lembu dengan produk berkualiti dari segi pemakanan tambahan.

Cowshed dan peralatan

Untuk membiak baka sebagai perniagaan, anda perlu memahami semua hal-hal kecil dan mula dengan sejumlah kecil kepala yang anda tidak perlukan kawasan yang besar. Anda sentiasa perlu membeli lembu tambahan dan melengkapkan bangunan. Pilihan terbaik ialah 10 gol. Jika ada sebuah bangunan yang merupakan lembu di masa lalu, maka ini adalah ideal. Bagi pemula, pembinaan dari awal akan sukar kedua-dua fizikal dan dari segi pengumpulan dokumentasi. Adalah lebih baik menyewa bilik dan membuat pembaikan yang sesuai di sana.

Adalah perlu untuk menyediakan kandang mengikut piawaian kebersihan. Ini bermakna ada keperluan khusus, termasuk kehadiran lantai kayu dengan tempat tidur jerami, ketinggian siling sebanyak 2.4 m, pengumpan, peminum, dinding yang terikat dengan berkas jerami, dan juga pengudaraan.

Di ladang, petani masa depan semestinya perlu untuk menyimpan pelbagai peralatan - ini adalah penyodok, pitchforks, baldi, pakaian, bekas, skala. Dalam proses ini anda perlu membeli sebuah kereta yang direka untuk penghantaran produk. Ia akan menjadi tambahan untuk membeli traktor mini, dengan bantuan penuaian hay, penuaian baja dan pelbagai perkara ekonomi lain akan dilaksanakan.

Pengaturan premis

Pembiakan dan membesarkan anak lembu dan menjaga lembu boleh dilakukan dalam kotak berasingan, di bilik dengan tempat tidur tebal, atau di dalam bilik tanpa tali, tetapi dengan lantai untuk berehat. Jika kita mengambil kehadiran sepuluh ekor lembu sebagai asas, maka bangunan yang boleh diterima akan menjadi 34 meter dengan 6 meter. Satu lembu harus diperuntukkan 2 meter persegi. Apabila haiwan tidak banyak gerai dibina untuk mereka.

Teknik ternakan pembiakan melibatkan pembersihan mandian tong dari kontaminasi. Sering kali, bangunan dibina dengan perumahan dan ruang khas untuk baja. Dalam versi yang lebih mudah, anda hanya perlu menukar sampah jerami berwarna ke yang bersih. Ia sama ada dilupuskan di wilayah peribadi, atau dijual sebagai baja.

Bilik perlu mempunyai tingkap yang cukup, serta pintu untuk membersihkan kotak baja. Apabila penternakan lembu tenusu, anda perlu berfikir tentang membeli sistem pemerah susu dan bekalan air biasa. Feeder menyesuaikan diri berbeza - dari kolektif kepada peribadi. Anda juga boleh melengkapkan mereka dengan sistem penghantaran makanan.

Pemerolehan haiwan

Untuk memulakan penternakan lembu sebagai perniagaan, anda perlu mencari ladang yang sesuai yang menjual anak lembu. Ini harus menjadi pembekal yang boleh dipercayai yang akan menyediakan individu yang sihat. Masa terbaik untuk membeli sedemikian adalah akhir musim sejuk atau permulaan musim bunga. Pembayaran balik perniagaan bergantung kepada jenis-jenis binatang yang dibeli. Ini mungkin lembu dan lembu tulen, atau kambing. Terdapat nurseri khas yang memantau kesucian baka. Lembu-lembu ini dapat memberi susu yang baik dan menaikkan berat badan dengan ketara. Output hanya produk yang berkualiti.

Memulakan perniagaan dari awal, adalah yang terbaik untuk membentuk kawanan kecil. Dalam kes ini, anda boleh membeli saham muda dari isi rumah. Walau bagaimanapun, petani mula sering mendapatkan lembu dewasa, tetapi tidak lama. Apabila merangka pelan perniagaan untuk membiak ternakan lembu, adalah dinasihatkan untuk menyelesaikan kedua-dua pilihan dan memilih yang menguntungkan. Harus diingat bahawa pilihan pertama dengan haiwan muda agak menyusahkan dan berisiko.

Selain dari fakta bahawa seekor anak lembu memerlukan penjagaan, tidak jelas siapa dewasa akan tumbuh dan sama ada ia akan membenarkan harapan. Apabila membeli seekor lembu yang tidak berusia sebulan, ia perlu menyusu dengan susu. Sehingga 10 liter diperlukan setiap hari. Sekiranya tidak ada lembu tenusu di dalam harta itu, maka ia mahal dari segi kewangan. Pembelian campuran kering dan produk lain yang berkaitan juga merupakan pelaburan, dan haiwan itu mungkin tidak mendapat berat yang diperlukan. Membeli anak lembu lebih baik pada usia satu bulan ke atas.

Dalam varian kedua, ia juga mungkin boleh disalah anggap, kerana mereka boleh menjual lembu tua. Sekiranya anda merancang untuk mendapatkan ladang tenusu, anda perlu bertanggungjawab, kerana lembu memberikan hasil susu maksimum dalam tempoh 3 hingga 13 tahun.

Ladang tenusu

Oleh itu, apabila di peringkat awal membina perniagaan, diputuskan bahawa ladang harus bertindak untuk memperoleh susu dan produk tenusu, maka perlu memperoleh sapi yang baik. Teknik pemuliaan sapi ini cukup mampu pemula.

Memilih bilangan lembu yang diperlukan untuk susu, anda perlu memilih individu-individu keturunan yang sangat produktif. Kehadiran ketua-ketua itu ada di kilang pembiakan Rusia. Paling Popular:

  • Hitam dan putih dianggap sangat biasa dan menduduki hampir 50% daripada jumlah populasi tenusu. Ia mampu mengeluarkan kira-kira 5500-5800 kg susu setiap tahun;
  • Buah Holstein dibiakkan pada tahun 1970-80 dan dalam satu hasil susu diperoleh dari 30 kg susu, dan setahun, purata 7400 kg;
  • Kholmogorskaya dianggap baka lama dan mampu menghasilkan sehingga 8.000 kg susu setiap tahun dengan makanan yang baik. Tetapi purata boleh dianggap 4000-6000 kg.

Jika seorang petani pemula membeli haiwan dari peternak, dia mesti menyediakan dokumen dan sijil veterinar.

Apabila memilih seekor lembu yang sesuai untuk menghasilkan susu, anda perlu memperhatikan struktur dan bentuk binatang itu. Seperti yang dinyatakan di atas, perkara umur. Semakin lama haiwan itu, susu yang kurang akan diberikan. Bilangan tahun ditentukan oleh tanduk. Mereka mengira jumlah garisan, penggelek dan angka ini menambah dua tahun lagi. Oleh itu, ternyata umur yang tepat.

Jumlah anak lembu juga menjejaskan produktiviti. Keuntungan terbesar adalah selepas genera ketiga. Adalah lebih baik bagi perniagaan mendapatkan lembu selepas anak lembu yang pertama.

Haiwan untuk daging

Lembu dan lembu pembiakan untuk daging tidak kurang menguntungkan. Daging lembu harus terdedah kepada peningkatan berat badan yang cepat, untuk mempunyai kesesuaian produk, individu wanita dapat menenangkan setiap tahun.

Apabila memilih haiwan dan membiak mereka, baka ini sangat penting. Terutama penting ialah masa di mana anak lembu akan dapat memperoleh berat yang diingini. Masih jenis haiwan yang berbeza mungkin berbeza dalam rasa daging. Keturunan daging yang berkembang pesat termasuk Charolais, Kazakh berkepala putih, Simmental, Hereford. Ia akan lebih murah untuk membeli anak lembu yang baru lahir, tetapi ini membebankan dari segi pemakanan. Cara terbaik untuk membiakkan gobies di rumah ialah membeli individu yang boleh makan makanan dan rumput.

Sudah tentu, setiap pendatang baru dalam bidang pertanian berminat mencari tahu mengapa baka baka yang disebutkan di atas dibiakkan untuk daging. Hampir semua daripada mereka mempunyai peratusan rendah produk salutan. Ini bermakna bahawa kandungan lemak daging sedemikian akan minimum. Walau bagaimanapun, pembesaran besar-besaran agak pendek. Sekiranya kita menganggap baka breed ini, maka ia mempunyai rasa tenang dan rasa yang sangat baik. Kazakh yang berkepala putih dan Sharolese dengan selamat boleh bertolak ansur dengan iklim dan suhu ekstrem setempat. Dalam hal ini, mereka sangat kuat. Sekiranya lembu Simmental adalah tenusu dan daging, maka pengeluaran susu berkepala putih Kazakh agak rendah.

Kandungan gobies

Gobies pembiakan untuk daging sebagai perniagaan memerlukan penyelenggaraan dan penjagaan yang berkualiti tinggi. Pada musim panas, mereka memerlukan berjalan kaki setiap hari. Sentiasa mengekalkan individu tersebut dalam gerai tidak disyorkan, walaupun mereka mendapat berat badan dengan cepat. Kaedah ini menjadikan mereka agresif dan menyumbang kepada pelbagai penyakit.

Susunan paddock melibatkan kos untuk petani pemula. Sehubungan itu, dia mesti mengatur tempat yang sesuai untuk berjalan, yang mesti dijaga bersih. Dengan kaedah ini, daging lembu ternyata berkualiti tinggi. Jika bilangan kepala agak mengagumkan, maka kemungkinan besar anda akan memerlukan pembantu dalam rumah tangga. Fasal pengambilan dan gaji untuk itu perlu dipertimbangkan pada peringkat awal dan apabila membina suatu rancangan perniagaan.

Jika anda masih memilih cara untuk menjaga lembu pada tali, maka anda perlu menjaga peralatan yang berkualiti tinggi, kerana ia boleh menjadi agresif. Di dalam gerai, individu harus dijamin dengan baik. Sebaliknya, kaedah ini membolehkan untuk menilai keadaan haiwan itu, membuat pelbagai ukuran, peperiksaan veterinar.

Penggembalaan gobies sebagai perniagaan untuk pengeluaran produk daging dalam keadaan pen memerlukan kurang biaya daripada gerai. Salah satu sebab untuk kesimpulan ini ialah anda memerlukan lebih sedikit pekerja untuk bekerja.

Kaedah pembiakan gabungan

Penyelenggaraan dan pembiakan ternakan di rumah untuk petani baru boleh digabungkan. Ini bermakna dalam kumpulan itu ada individu untuk pengeluaran daging dan susu. Ada baka baka yang dibiakkan oleh peternak dan bersedia untuk kedua-dua tujuan.

Keturunan sejagat seperti Simmental, Lebedinsk, Schwyz, Red Gorbatov dan Kostroma akan sesuai untuk perniagaan. Mereka semua dapat mencapai jisim besar, dan wanita memberikan hasil susu secara purata dari 3,000 hingga 5,000 kg setahun. Untuk penyembelihan hampir setiap baka dapat menghasilkan dari 50% berat badan. Pertumbuhan betis agak aktif dan setengah tahun mereka berat agak hebat.

Semua haiwan tersenarai mempunyai indeks rasa yang tinggi terhadap daging dan produk tenusu. Untuk perniagaan yang berjaya, ini adalah tambahan yang jelas.

Jualan produk

Ini adalah peringkat perniagaan yang sama pentingnya. Setelah memutuskan apa jenis produk yang harus dikeluarkan - daging atau susu - petani perlu melaksanakannya.

Jika ladang diarahkan kepada pembiakan dan penanaman ketua daging, maka selepas pengambilalihan stok muda, daging akan sudah dalam setahun. Lembu tenusu memberikan susu secara berterusan, dengan pengecualian masa untuk anak lembu. Anda juga boleh membekalkan produk berkaitan. Ini adalah kulit, jeli (keju, mentega, kefir, krim masam), produk separuh siap daging. Pada awal artikel yang disebutkan dan arah seperti pemasaran binatang muda. Dengan keupayaan untuk mengatur penanaman anak lembu, ia boleh menjadi keuntungan tambahan.

Mana-mana barang, sama ada susu atau daging, boleh dijual secara borong atau runcit. Ramai pemproses sering bekerja dengan ladang. Ia juga mungkin membuat kesimpulan dengan katering dan kedai. Dipandu oleh kelebihan utama - kebersihan alam sekitar produk - anda perlu membina jualan produk yang berkualiti.

Sekiranya anda menyukai artikel itu, letakkan Seperti.

Tulis komen mengenai pembiakan ternakan sebagai perniagaan, serta mengapa perlu bertindak ke arah ini dan apa kelebihan lain yang terdapat di dalam aktiviti sedemikian.

Загрузка...

Tonton video itu: PENTERNAK MUDA T'GANU: PULANGAN LUMAYAN TERNAK LEMBU 24 SEPT 2015 (Oktober 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular