Apa yang membuatkan susu asin lembu?

Kualiti susu untuk kebanyakan kita tidak ditentukan oleh analisis makmal dan penilaian komposisinya, tetapi oleh rasa dan bau. Kriteria ini memberi kita gambaran yang jelas mengenai produk "baik" atau "buruk". Hari ini kita akan bercakap tentang mengapa lembu mempunyai susu masin dan bagaimana untuk menyelesaikan masalah ini.

Kemungkinan penyebabnya

Sebagai peraturan, jika seekor lembu hidup dengan anda untuk jangka masa yang panjang, sudah berusia lebih dari 15 tahun, maka dari masa ke masa rasa asin yang khas mungkin muncul. Ini adalah tanda biasa dari produk lembu tua. Satu lagi perkara, jika jururawat anda masih muda. Dalam kes ini, susu masin boleh bercakap mengenai beberapa masalah yang serius:

  • udder tuberculosis;
  • masalah buah pinggang;
  • mastitis atau penyakit udder yang lain.

Jika susu selain rasa juga berbeza dengan konsistensi yang tidak normal (terlalu berair, heterogen, serpihan ada) - ini adalah tanda pasti penyakit udder. Susu berkualiti baik tidak mempunyai sebarang bau luaran, mempunyai struktur padat, warna putih dengan warna kekuningan yang sedikit, dan rasa manis yang menyenangkan.

Dalam kes yang jarang berlaku, salinitas produk mungkin disebabkan oleh makanan. Sebagai contoh, jika seekor lembu memakan tumbuhan di padang rumput.

Bagaimana untuk menyelesaikan masalah ini?

Masalahnya perlu diselesaikan hanya selepas alasannya ditentukan. Sekiranya anda mempunyai seekor lembu muda, dan fakta keturunan adalah dikecualikan, maka anda harus meminta pertolongan pakar. Doktor haiwan harus mengambil ujian darah, susu haiwan dan melakukan pemeriksaan penuh.

  1. Tuberkulosis - jika doktor telah membuat diagnosis ini, anda harus segera memulakan terapi dadah haiwan. Antibiotik moden yang cukup kuat diambil. Dalam kes ini, susu seekor lembu yang sakit tidak boleh dimakan, kerana penyakit itu ditularkan kepada seseorang.
  2. Keradangan atau udder mastitis adalah penyakit yang sangat berbahaya. Pertama, ia membawa kepada kemerosotan kualiti susu itu sendiri, dan mikrob patogenik berkembang di dalamnya. Kedua, dalam produk semacam itu ada praktikal tiada nutrien, dan klorida dan globulin mendominasi. Ini boleh menyebabkan keracunan. Mastitis dirawat dengan ubat-ubatan moden. Baca tentangnya dalam penerbitan kami sebelum ini.
  3. Seperti yang telah kita katakan, salinitas produk kadang-kadang boleh disebabkan oleh masalah buah pinggang. Sekiranya tindak balas kepada tuberkulosis dan mastitis ternyata negatif, maka pemeriksaan yang lebih teliti terhadap organ-organ pencernaan perlu dilakukan. Pertama sekali, buah pinggang.

Загрузка...

Tonton video itu: How to make soy milk Duyu: 두유 (November 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Kategori Popular